Zirben Balsamessig von der Südtiroler Gutsbrennerei und Genussmanufaktur Walcher
So entsteht der Zirben Balsam: Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weißweinessig entziehen der Zirbe ihre typisch harzigen, frischen Aromen und formen den Zirbenbalsam zu einem besonders edlen Würzmittel. Genieße die typische Zirbennote, die schöne Struktur und den perfektem Körper des Zirbenbalsam.
Zirben Balsam Verwendung:
Der Zirben Balsamessig eignet sich zum Verfeinern von Wildgerichten, Pilzgerichten, Fleichsaucen und Wurzelgemüse.
Hersteller:
Brennerei Walcher GmbH
Bio-Zirbenbalsam: 0,5 l (GP: 38 € / 1 l)
